عاشق الدموع مشرف
عدد المساهمات : 391 تاريخ التسجيل : 03/09/2009 العمر : 35
| موضوع: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) السبت يناير 09, 2010 1:16 am | |
| الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) المقــــــــــــادير : ( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات وممكن الاستغناء عنه , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات ) يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة. تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها. يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء )) | |
|
ضوء القمر عضو VIP
عدد المساهمات : 2304 تاريخ التسجيل : 22/10/2009 الموقع : في قلب حيااااااااااااااااااااتي
بطاقة الشخصية الأضافات:
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) الإثنين يناير 11, 2010 12:18 am | |
| ميرررررررررسي رررررررعد رووووووووعه يسلموووووووووو | |
|
لؤي البرنس صاحب الموقع
عدد المساهمات : 4472 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 35
بطاقة الشخصية الأضافات: انا لا اكتب الاشعار فالاشعار تكتبني اريد الصمت كي احيا ولكن الذي القاه ينطقني ولا القى سوى حزن على حزن على حزني ااكتب انني حي على كفني ؟؟؟؟؟
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) السبت يناير 23, 2010 11:19 am | |
| يسلمووووووووووووووووووو مممممممم جعت ينعن اليهوووود
ههههههههههههه
يسلمووووو ع الموضوع | |
|
soltan عضو VIP
عدد المساهمات : 2270 تاريخ التسجيل : 05/10/2009 العمر : 36 الموقع : عمان
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) الأحد فبراير 21, 2010 5:56 pm | |
| | |
|
roro مشرف عام
عدد المساهمات : 1561 تاريخ التسجيل : 28/12/2009 الموقع : عمان
بطاقة الشخصية الأضافات:
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) الخميس فبراير 25, 2010 1:49 pm | |
| يسلموووووووووووووووووووووووووووووو | |
|
soltan عضو VIP
عدد المساهمات : 2270 تاريخ التسجيل : 05/10/2009 العمر : 36 الموقع : عمان
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) الإثنين مارس 01, 2010 1:35 am | |
| يسسسسسسسسلمو يا زوووووووووء | |
|
roro مشرف عام
عدد المساهمات : 1561 تاريخ التسجيل : 28/12/2009 الموقع : عمان
بطاقة الشخصية الأضافات:
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) الإثنين مارس 01, 2010 12:54 pm | |
| مممممممممممممممممممممممممممممممممممممم جعانه طعموني | |
|
عازفة الاحزان الرتبة
عدد المساهمات : 122 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 30 الموقع : فـــــــــــــــي قلب حبيبي
| موضوع: رد: الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور )) الثلاثاء مارس 16, 2010 10:29 pm | |
| | |
|